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Am 28.4.2019 veranstalten wir wieder unser beliebtes VDP Dinner im Rahmen der VDP-Weinbörse Mainz!
Wir freuen uns diese Jahr, die Weingüter Bercher vom Kaiserstuhl und Künstler aus Hochheim/Main, bei uns begrüßen zu dürfen!

Menü:

Tournavente et ciao
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Handkästatar mit Datteln und klassisches Kalbstatar
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Badische Schneckensuppe
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Gebratene Jakobsmuschel in Erbsenschaum
mit Speck und Blutwurst
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Kalbszunge in Weißburgunder-Creme mit Spargel
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Rhein-Main Zander mit Salsa verde
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Kalbsbäckchen in Trüffel-Zwiebel-Jus geschmort
mit Mandeln
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Mandeltarte mit geeister Weinschaum-Creme
mit Trauben und Sorbet

79 € inklusive Weinbegleitung