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Kulinarische Genüsse in einer entspannten Atmosphäre genießen.

Küchenchef und Inhaber Wilfried Heinrich Nestle bringt mit frischen und vorwiegend regionalen Produkten schnörkellose und lange nicht mehr dagewesene Gerichte neu auf den Tisch. Rheinhessische Lebensfreude mit einer mediterranen Note.

Unsere Philosophie:
Auf den Tisch kommt nur was wir selbst am liebsten essen und trinken!

Qualität ist die Grundlage für eine Küche die Produkte verarbeitet, die so nicht mehr oft in den Kochtopf wandern. Klassische Gerichte unserer saisonal wechselnden Karte sind: Leberwurststrudel mit gebratenem Spitzkohl, in Spätburgunder geschmorte Kalbsbäckchen, gefüllter Ochsenschwanz, Milchzicklein mit neuen Zwiebeln, Cassoulet vom Spanferkel, hausgebeizter Lachs mit Wildkräutersalat, oder Kalbskotelette auf Spargelgemüse. Die aktuellen Gerichte unseres häufig wechselnden Angebots finden sie auf unserer handgeschriebenen Schiefertafel im Restaurant.

Küche und Wein sind untrennbar verbunden!

Die Entscheidung fast ausschließlich rheinhessische Weine zu unseren Gerichten anzubieten steht für unsere Idee lokales und saisonales auf einem hohen Niveau zu verbinden. Von den 50 Weinen auf unserer Weinkarte bieten wir die Hälfte offen an.

Wir freuen uns sie bald bei uns zu einem Essen begrüßen zu dürfen, gerne auch in der Mittagspause zum Mittagstisch.

 

 

Kontakt:
Heinrichs die Wirtschaft
Martinsstrasse 10
55116 Mainz

Tischreservierungen werden angenommen unter: 06131/9300661

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag von 12 bis 14 Uhr
Montag bis Samstag von 18 bis 22:30 Uhr
Küche bis 22 Uhr
Sonntag und Montag-Mittag Ruhetag











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