Qualität mit Herz.
Willkommen bei Heinrichs die Wirtschaft. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Über uns
Auf den Tisch kommt nur was wir selbst am liebsten essen und trinken!
Wir kochen marktorientiert, saisonal, kreativ und, über das Jahr gesehen, für Sie am liebsten Ligurische Fischsuppe, Markklößchen, Cipolle gefüllt, Hummersalat, Maultaschen, Kalbskopf, Remoulade, Pfifferlinge, Semmelknödel, Rillettes, Zucchiniblüten gefüllt, Sardinen gratiniert, Ravioli, Wachtelsalat, Lachs gebeizt, Leberwurststrudel, Spitzkohl, Gemüsesuppe, Pistou, Salat Nicoise, Thunfischtatar, Rote Beete, Landpastete, Kalbskutteln, Trüffel, Artischocken, Burrata, Milchlamm, Gefülltes Spanferkel, Bresse Huhn, Zicklein, Flugente, Sauerbraten, Hirschrücken, Rinderrouladen, Wutzerei, Perlhuhn-Roulade, Tafelspitz, grüne Sauce, Steinbeißer Filet, Kalbshaxen, Wildschwein – Saumagen, Bratwurst, Rotbarbe, Kalbsschnitzel, Kartoffel-Gurkensalat, Osso Buco, Risotto milanese, Matjes, Kalbsschwanzragout, Krustenwammerl, Kalbsnieren, Dibbehaas, Rehrücken, Grünkohl, Schweinsfuß gefüllt, Backfisch, Seeteufel, Kalbsleber Zitrone, Rib Eye, Kaninchenkeule, Martinsgans, Ochsenschwanz gefüllt, Zanderfilet, Iberico-Kotelette, Schokoladentarte, Apfeltarte, Pistazieneis-Parfait, Creme Karamell, Baba au Rum, Zitronentarte, Himbeeren und vieles mehr…
Aktuell & saisonal
Unsere aktuelle Speisekarte
Eine große und immer gleiche Karte werden Sie bei uns nicht finden. Dafür sind unsere Zutaten marktfrisch und besonders. Wir kochen saisonal und marktorientiert. Alle Gerichte auf unserer wechselnden Speisekarte sind immer lecker & frisch und nur so lange der Vorrat reicht. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Vorspeisen
Tafelspitzbrühe mit hausgemachten Markklößchen
8,20 €
Vitello tonnato mit Kapernäpfel
13,50 €
Kross gebratener Pulpo mit Rotweinrisotto
15,20 €
Das Beste vom Kalb mit hausgemachter Remoulade (Kalbsbries; Kalbszunge; Kalbskopf)
15,70 €
Hausgemachter Leberwurststrudel mit gebratenem Spitzkohl
10,90 €
Kalbskutteln mit Gemüse und Artischocken
14,50 €
Hauptspeisen
Kalbsnieren in Estragon-Senfsauce mit Stampf und Salat
21,70 €
Perlhuhnbrust vom Grill mit frischen Pilzen
23,70 €
Kalbsbäckchen in Rotwein geschmort mit Stampf und Salat
22,30 €
Dry aged Entrecôte mit Cognacrahm und grünem Pfeffer
26,90 €
Kalbstafelspitz mit grüner Sauce, Kartoffeln und Salat
17,90 €
Kaninchenkeule mit frischen Steinpilzen und Pürée
24,90 €
Kalbsragout mit Champignons dazu Nudeln und Salat
20,90 €
Vegetarische Tagesempfehlung
Risotto „milanese“ mit Salat
17,20 €
Besonders & einmalig
Unsere Veranstaltungen
Wir freuen uns über das Jahr verteilt immer wieder ein paar besondere Veranstaltungen anbieten zu können. Und wir sagen aus Erfahrung: buchen Sie frühzeitig. Unsere Veranstaltungen sind fast immer sehr schnell ausgebucht!
Martinsgans im Heinrichs die Wirtschaft 2019
Martinsgans im Heinrichs am 11.11. am 28.11. und am 11.12.2019 alle drei Termine sind ausgebucht! Wir bieten Ihnen drei Termine 2019 zum Gänseessen im Heinrichs an. Bitte beachten Sie, das wir am Montag, den 11.11.2019, nur abends zum Gänsemenü...
Offen & freundlich
Offene Stellen
Wir suchen immer wieder begeisterte und zuverlässige Mitarbeiter für unser Team. Hier eine Übersicht über unsere aktuell offenen Stellen.
Köchin / Koch gesucht
Wir suchen ab sofort eine(n) Köchin/Koch. Vorrausetzungen abgeschlossene Berufsausbildung Teamfähigkeit Zuverlässigkeit Freundlichkeit Wir bieten Leistungsgerechte Bezahlung Super Team Eigenverantworliches Arbeiten Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir...
Ihr Weg zu uns
Im Herzen des Kästrichs.
Sie finden uns in der Mainzer Altstadt, im Herzen des Kästrichs, zwischen Gaustraße und Kupferbergterassen, genau genommen in der Martinsstraße 10, 55116 Mainz. Wir empfehlen Ihnen den Weg zu uns zu Fuß oder mit dem Rad, und statt Parkplatzsuche in der Altstadt besser ein gutes Glas Wein.
Heinrichs
Martinsstraße 10
55116 Mainz
Mit dem Rad
Aus der Stadt vom Schillerplatz die Gaustraße hoch rechts in den Kästrich. Falls Ihnen kein eigenes Rad zur Verfügung steht befinden sich ganz in unserer Nähe die MVGmeinRad-Stationen Bastion Martin und Emmerich-Josef-Straße (Stand 02/18).
Mit dem Auto
Parkplätze direkt in der Martinsstraße finden sich nur sehr selten. Parken Sie in einem der nächsten Parkhäusern, beispielsweise im Parkhaus Kupferberg Terrassen. Eine Übersicht der Parkhäuser in unserer Nähe finden Sie hier auf Google Maps.
Mit der Tram
Vom Mainzer Hauptbahnhof aus wählen Sie die Straßenbahn Nr. 50 Richtung Mainz-Hechtsheim Bürgerhaus, die Nr. 52 Richtung Mainz-Hechtsheim Am Schinnergraben oder die Nr. 53 Richtung Mainz-Hechtsheim Bürgerhaus. An der Station Am Gautor steigen Sie aus. Von hier aus sind es noch wenige Meter zu Fuß. Fahrpläne und Auskünfte bekommen Sie bei der Mainzer Mobilität und beim RMV, geben Sie Mainz, Martinsstraße 10 als Ziel ein.
Mit der Bahn
Eine Reise mit der Bahn ins schöne Mainz lohnt sich allemal, nicht nur um bei uns zu Essen und zu trinken. Besuchen Sie die schöne Altstadt, die pulsierende Neustadt, den Rhein und unsere Parks, eines unserer vielen Museen von Gutenberg über das Landesmuseum bis zur modernen Kunsthalle und natürlich nicht zuletzt den Mainzer Dom. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Öffnungszeiten
Mittags
Dienstag — Samstag
12.00 — 14.30 Uhr
Abends
Dienstag — Samstag
18.00 — 22.30 Uhr
Küche — 21.30 Uhr
Sonntag + Montag
Ruhetag
Kontakt
Heinrichs die Wirtschaft
Martinsstraße 10
55116 Mainz
Ihre Tischreservierung nehmen wir sehr gerne entgegen.
Rufen Sie uns an.