Vorspeisen

Heinrichs Kartoffelsuppe mit gebratener Blutwurst 8,50 € Kross gebratener Pulpo mit Rotweinrisotto 15,50 € Foie gras von der Ente mit Apfel-Safran-Kompott 16,70 € Das Beste vom Kalb mit Remoulade (Kalbsbries; Kalbszunge; Kalbskopf) 15,20 € Hausgebeizter Lachs mit...

Hauptspeisen

Kaninchenkeule mit Majorankloß und Feldsalat 24,20 € Kalbsnieren mit Estragon-Senfsauce dazu Kartoffelstampf und Salat 22,90 € Perlhuhnbrust vom Grill mit frischen Pilzen 23,90 € Dry aged Entrecôte mit Cognacrahm und grünem Pfeffer 27,50 € Iberico Kotelette mit...

Vorspeisen

Heinrichs Kartoffelsuppe mit gebratener Blutwurst 7,50 € Frische Pasta mit Sardellensauce und Bottarga 14,90 € Vitello tonnato 12,90 € Hausgebeizter Lachs mit Wildkräutersalat 14,20 € Hausgemachter Leberwurststrudel mit gebr. Spitzkohl 10,90 € Heinrichs Landpastete...

Hauptspeisen

US Dry aged Entrecote an Cognacrahm und grünem Pfeffer 26,90 € Kalbsleber mit Petersilie und Zitrone dazu Kartoffelstampf 20,50 € Kalbstafelspitz mit grüner Sauce, Kartoffeln und Salat 17,50 € Lammragout mit Pigna-Bohnen und Salat 21,70 € Brust vom Schwarzfederhuhn...