Vorspeisen

Tafelspitzbrühe mit hausgemachten Markklößchen 8,20 € Vitello tonnato mit Kapernäpfel 13,50 € Kross gebratener Pulpo mit Rotweinrisotto 15,20 € Das Beste vom Kalb mit hausgemachter Remoulade (Kalbsbries; Kalbszunge; Kalbskopf) 15,70 € Hausgemachter Leberwurststrudel...

Hauptspeisen

Kalbsnieren in Estragon-Senfsauce mit Stampf und Salat 21,70 € Perlhuhnbrust vom Grill mit frischen Pilzen 23,70 € Kalbsbäckchen in Rotwein geschmort mit Stampf und Salat 22,30 € Dry aged Entrecôte mit Cognacrahm und grünem Pfeffer 26,90 € Kalbstafelspitz mit grüner...

Vorspeisen

Heinrichs Kartoffelsuppe mit gebratener Blutwurst 7,50 € Frische Pasta mit Sardellensauce und Bottarga 14,90 € Vitello tonnato 12,90 € Hausgebeizter Lachs mit Wildkräutersalat 14,20 € Hausgemachter Leberwurststrudel mit gebr. Spitzkohl 10,90 € Heinrichs Landpastete...

Hauptspeisen

US Dry aged Entrecote an Cognacrahm und grünem Pfeffer 26,90 € Kalbsleber mit Petersilie und Zitrone dazu Kartoffelstampf 20,50 € Kalbstafelspitz mit grüner Sauce, Kartoffeln und Salat 17,50 € Lammragout mit Pigna-Bohnen und Salat 21,70 € Brust vom Schwarzfederhuhn...