Vorspeisen

Heinrichs Gemüsesuppe mit Basilikumpesto 7,80 € Das Beste vom Kalb mit hausgemachter Remoulade (Kalbsbries; Kalbszunge; Kalbskopf) 14,90 € Hausgebeizter Pfefferlachs mit Wildkräutersalat 15,50 € Heinrichs Landpastete mit eingelegten Cornichons 13,80 € Süß-sauer...

Hauptspeisen

Kalbsnieren in Estragon-Senfsauce mit Stampf und Salat 21,70 € Perlhuhnbrust vom Grill auf frischen Pfifferlingen 24,90 € Kalbssteak mit frischen Steinpilzen und Nudeln 27,50 € Kalbsbäckchen an Wirsing und hausgemachten Knöpfle 22,90 € Iberico Kotelette mit...

Vorspeisen

Heinrichs Kartoffelsuppe mit gebratener Blutwurst 7,50 € Frische Pasta mit Sardellensauce und Bottarga 14,90 € Vitello tonnato 12,90 € Hausgebeizter Lachs mit Wildkräutersalat 14,20 € Hausgemachter Leberwurststrudel mit gebr. Spitzkohl 10,90 € Heinrichs Landpastete...

Hauptspeisen

US Dry aged Entrecote an Cognacrahm und grünem Pfeffer 26,90 € Kalbsleber mit Petersilie und Zitrone dazu Kartoffelstampf 20,50 € Kalbstafelspitz mit grüner Sauce, Kartoffeln und Salat 17,50 € Lammragout mit Pigna-Bohnen und Salat 21,70 € Brust vom Schwarzfederhuhn...